Moniteur d'Atelier en Esat H/F - France Travail

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDD un/une Moniteur/trice d'atelier en polyvalence self/séminaire/service et Propreté Hygiène des Locaux

Votre rôle sera d'assurer l'encadrement des travailleurs handicapés dans les différentes activités : prestations avec services, gestion de self, propreté et hygiène des locaux.
Intégré (e) dans une équipe pluridisciplinaire, vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer l'encadrement, l'animation et la cohésion de l'équipe,
- Assurer le développement professionnel des ouvriers en affectant et organisant les postes de travail en fonction des capacités et savoir-faire de chacun ,
- Assurer la préparation des salles, buffets, du matériel.
- Savoir coordonner les prestations internes et externes simultanément
- Travailler en coordination avec l'atelier de production alimentaire et les équipes pluridisciplinaires.
- Assurer la logistique, la gestion des stocks, l'utilisation des outils de communication.
- Contrôler et maintenir la chaine du froid lors des prestations, s'assurer de la maitrise HACCP.
- Veiller à la bonne présentation de l'équipe : tenues vestimentaires, qualité du service, port des EPI.
- Vous pourrez être amené (e) à assurer en interne la qualité et l'environnement sur votre secteur d'activité et participer à l'amélioration continue de la qualité.

Le profil recherché :
- Vous justifiez obligatoirement d'un diplôme de niveau 3 (BEP ou CAP) dans les activités énoncées.
- Vous justifiez de 5 à 7 ans d'expérience dans votre spécialisation,
- Vous avez de l'appétence dans l'encadrement de personnes, l'envie de transmettre vos compétences.
- Vous êtes mobile car des déplacements journaliers sont à prévoir chez les clients
- Vous faites preuve de capacité d'autonomie et d'initiative.

CV et Lettre de motivation à l'attention de Mr Le Directeur sur l'adresse ****@****.**

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne,Enseigner, développer des compétences,Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Aide par le travail

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Pédagogie
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid