Employé - Employée de Restauration Collective H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
DESCRIPTIF DES MISSIONS
La livraison des repas préparés par la cuisine centrale suivant le timing établi en respectant le plan de maitrise sanitaire dans les points restauration.
Port de charges lourdes tout au long de la journée.
DESCRIPTIF DES TÂCHES
Etablir le lien entre la cuisine centrale et les points restauration,
Récupérer le matériel de la veille dans les points restauration,
Livraison des repas dans les 14 unités de restauration,
Livraison des briquettes de lait dans les différentes écoles,
Livraison des petits déjeuners sur les unités de restauration des écoles maternelles d'Hirson,
Nettoyage et désinfection du véhicule de livraison,
Plonge et nettoyage du matériel de la cuisine centrale,
Aide à la plonge de service,
Aide à la production culinaire,
Etablir la navette des documents administratif avec le chef de service.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Désinfection
- Manutention
- Plonge