Cuisinier H/F - Actua

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.

Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.

Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
????? Cuisinier H/F - EHPAD - Mission Intérim
Vous possédez une expérience en restauration collective médicalisée et maîtrisez les préparations adaptées aux personnes âgées ?
Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Aulnoye-Aymeries dans le cadre d'un remplacement temporaire.

?? Mission
- Du 13 juillet 2026 au 24 juillet 2026
- Contrat intérim
- 35 heures par semaine

? Horaires
- 6h30 à 13h30
- Travail en semaine
- Possibilité de travailler un week-end durant la mission (à confirmer avec le Chef de cuisine)

??? Vos missions
Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents de l'établissement dans le respect des régimes alimentaires et des exigences propres à la restauration en milieu médicalisé.
Vous serez notamment en charge de :
- Préparer les repas chauds et froids ;
- Réaliser les textures adaptées aux besoins des résidents ;
- Respecter les fiches techniques et les recommandations nutritionnelles ;
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.

?? Pourquoi rejoindre cette mission ?
- Horaires exclusivement de matinée ;
- Structure à taille humaine ;
- Mission valorisante au service du bien-être des résidents ;
- Intégration rapide au sein d'une équipe professionnelle et bienveillante.

Vous avez déjà travaillé en environnement médicalisé et savez adapter vos préparations aux besoins spécifiques des résidents ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire ;
- Expérience impérative en EHPAD, clinique, hôpital ou établissement médico-social ;
- Maîtrise des textures modifiées, mixés et moulinés exigée ;
- Connaissance des normes HACCP ;
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.

• Diététique
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation