Boucher Charcutier Confirme H/F - France Travail

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier(ère) confirmé(e), passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité du travail artisanal.

Vos missions :

Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes.
Élaborer les spécialités bouchères et charcutières.
Maîtriser les différentes techniques de découpe et de préparation.
Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle avec professionnalisme.
Veiller au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Votre profil :

Vous justifiez d'une expérience significative en tant que boucher-charcutier.
Une expérience en boucherie traditionnelle est indispensable.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail de qualité.
Vous avez le sens du service client et aimez travailler en équipe.

Nous vous proposons :

Contrat : CDI à temps plein.
Rémunération : 2 300€ à 2500 € brut par mois (à définir selon le profil et l'expérience).
Un environnement de travail convivial, où le savoir-faire, la qualité des produits et le respect des collaborateurs sont au coeur de nos priorités.

Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'une entreprise qui valorise votre métier et votre engagement ? Nous serons heureux d'étudier votre candidature.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Service client
• Rigueur et méthode
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Force de proposition
• HACCP
• Normes d'hygiène