Aide Cuisine Expérimenté H/F - la Brumaudiere

Un restaurant situé à Locquignol recherche un/e cuisinier/e pour réaliser les missions suivantes :
- Elaborer les menus
- Lancer les commandes
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et poissons.
- Préparer les desserts
- Soigner la présentation des plats
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène
- Nettoyer la cuisine

Vous êtes organisé, vous aimez travailler en équipe, vous êtes capable de gérer votre stress. Vos horaires du jeudi au dimanche de 9h à 15h et 18H à 22H.
Un moyen de locomotion est conseillé puisque vous travaillez en horaires décalés

Experience: 6 Mois

Compétences: Bac pro cuisine,Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.