Technicien de Maintenance Industrielle H/F - Maison Menissez

Notre société :

Menissez, c'est l'histoire d'une entreprise familiale passée, en l'espace de 60 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés. Notre site unique produit aujourd'hui pas moins de 160.000 tonnes de pains par an. Notre site est basé à 25 minutes de Valenciennes, Avesnes-sur-Helpe et Mons.

Vous assurez le bon fonctionnement des équipements de production afin de garantir la continuité et la qualité de fabrication.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

- Assurer la maintenance préventive des équipements (lignes de production, fours, pétrins, convoyeurs, etc.)
- Réaliser les interventions de maintenance corrective en cas de panne ou dysfonctionnement
- Diagnostiquer les pannes d'origine mécanique, électrique, pneumatique et automatisme
- Effectuer les réglages et changements de formats lors des productions
- Participer à l'amélioration et à la fiabilisation des équipements
- Renseigner les interventions dans la GMAO
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité agroalimentaire (HACCP)
- Collaborer étroitement avec les équipes de production afin de limiter les arrêts de ligne

Vous êtes issu(e) d'une formation technique en maintenance industrielle ou électrotechnique (Bac Pro, BTS, DUT/BUT ou équivalent).

Vous disposez idéalement d'une première expérience en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire ou sur lignes automatisées.

Vous maîtrisez :

- Les bases en mécanique, électricité industrielle et pneumatique
- La lecture de schémas techniques
- L'utilisation d'une GMAO

• Maintenance de machines
• Diagnostic de pannes
• Maintenance préventive et curative
• Électricité industrielle