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Cuisinier H/F - 59

Description du poste

  • la Rustica

  • Cousolre - 59

  • CDI

  • Publié le 21 Février 2026

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de plats de qualité dans le respect des standards de l'établissement.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les fiches techniques.
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
- Travailler en équipe afin de garantir un service efficace et soigné.

Profil recherché :
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou collective.
- Connaissance des techniques culinaires de base.
- Rapidité, organisation et rigueur.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens du détail et respect des normes d'hygiène.

Conditions :
- Poste en CDI / CDD (à définir ).
- Temps plein / temps partiel (à définir lors de
L'entretien ).
- Travail en soirée, week-end et jours fériés possible.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Maubeuge

  • Taux de chomage : 21%
  • Population : 29589
  • Médiane niveau de vie : 15670€/an
  • Demandeurs d'emploi : 4410
  • Actifs : 11588
  • Nombres d'entreprises : 1376

Sources :


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