Cuisinier - Cuisinière H/F - 59

Nous recherchons un/e cuisinier/e passionné/e et expérimenté/e pour rejoindre notre équipe et préparer des plats traditionnels et authentiques des cuisines indienne, pakistanaise et bangladaise.
Vous aurez idéalement une connaissance approfondie des épices, des techniques de cuisson et des recettes spécifiques à ces cuisines.

Missions principales :

Préparer et cuisiner une variété de plats traditionnels indiens, pakistanais et bangladais.
Gérer les stocks de nourriture et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Compétences et qualifications requises :

Expérience avérée en tant que cuisinier dans un restaurant spécialisé dans les cuisines indienne, pakistanaise ou bangladaise.
Connaissance approfondie des épices, des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles.