Responsable de Salle en Brasserie Friterie H/F - 59

La brasserie friterie St Lazare de Maubeuge recherche un responsable de salle pour leur établissement.

Vous renforcerez une équipe de serveurs/serveuses au sein d'une brasserie-friterie de 50 à 200 couverts.
Vous effectuerez les services du midi et du soir (sauf dimanche midi et lundi + une journée de congé dans la semaine)
Vous pouvez justifier d'une première expérience réussie dans le domaine d'au moins un an.

Vos missions seront de :
- Réaliser les ouvertures et fermetures de la brasserie
- Accueillir et installer le client
- Organiser la salle selon les réservations
- Coordonner les effectifs en fonction du service
- Assurer le lien entre le directeur et les équipes en charge du service.

Poste à pourvoir en CDI à temps complet.