Responsable de Production H/F - 59

Notre société :

Menissez, c'est l'histoire d'une entreprise familiale passée, en l'espace de 60 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés. Notre site unique produit aujourd'hui pas moins de 160.000 tonnes de pains par an. Notre site est basé à 25 minutes de Valenciennes, Avesnes-sur-Helpe et Mons.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable de Production. À ce poste, vous pilotez la mise en oeuvre des programmes de production en optimisant les ressources humaines et techniques à votre disposition. Vous fédérez vos équipes autour des objectifs de sécurité, qualité, environnement, délais et coûts. Vos missions seront principalement les suivantes :
- Superviser la production, en vous appuyant sur une équipe de 5 Responsables d'Ateliers, du conditionnement à l'expédition des produits finis,
- Piloter et accompagner les projets de l'entreprise, en favorisant l'amélioration continue, le développement des compétences et l'optimisation des organisations,
- Assurer la qualité des produits, tout en veillant à une gestion efficace des ressources humaines et techniques, avec une exigence particulière en matière de sécurité,
- Analyser et suivre les indicateurs de performance, en ajustant les moyens humains, matériels et techniques pour atteindre les objectifs fixés (sécurité, productivité, coûts, etc),
- Optimiser les processus de production en termes de coûts, délais et qualité,
- Collaborer avec les services support (maintenance, qualité, supply chain...).